[뉴스브라이트=홍은비]GI지수 낮은 음식에 이목이 집중되고 있다.
`GI지수`는 `혈당지수`(Glycemic Index)로 음식 섭취 시 혈당이 상승하는 속도를 수치(0~100)로 나타낸 것을 뜻한다.
음식물을 먹었을 때 혈당 상승을 수치로 표현한 `혈당지수`를 살펴보고 낮은 음식을 먹는 것이 다이어트에 도움이 된다.
또한, 다이어트를 시작할 때 다이어트 식단을 GI지수가 낮은 음식으로 구성하면 성공적인 다이어트가 가능하다.
한편, GI지수가 낮은 음식들로는 ▲블루베리 ▲치즈 ▲현미 ▲요거트 ▲육류 ▲어류 ▲사과 ▲딸기 ▲체리 등이 있다.
이어 GI지수가 높은 음식으로는 ▲면·빵 등의 밀가루 ▲쌀밥 ▲찹쌀 ▲옥수수 ▲감자 ▲떡 ▲과자 등이 있다.